Кофейня
Телефон:
Адрес:
г. Москва, ул. Авангардная, 3, ТЦ Сатурн, цокольный этаж
График работы:
Пн-Пт с 8:30 до 21:00
Сб-Вс с 10:00 до 20:00
Главная \ Новости \ Польза специй в еде.

Новости

« Назад

Польза специй в еде. 18.07.2017 07:01

Недаром издавна во многих странах мира используют много приправ при приготовлении блюд.

В жарких странах, например, ни одно блюдо не употребляется без хорошей добавки острых специй. Все дело в том, что при жаре быстро портится мясо и развиваются бактерии и микробы, а острота приправ убивает их как в самом продукте, так и в желудке человека.

Ученые из Канзаса недавно доказали, что приготовление любого мяса даже просто с добавлением молотого черного перца делает продукт более безопасным для организма. Черный перец уменьшает уровень канцерогенных соединений, образующихся при приготовлении мяса на высоких температурах. Правда, для этого нужно 1г молотой специи на 100г мяса, что, конечно же, слишком остро для нашего вкуса.

Чтобы решить эту проблему нужно просто с молотым перцем добавлять, к примеру, чеснок и орегано, так же можно рассмотреть и добавление таких специй как розмарин, шалфей, базилик, гвоздика, майоран и душистый перец.

Помимо многочисленных приправ, дабы сократить опасные соединения жареного мяса его можно предварительно замариновать. Но так же есть пометка, ученые не рекомендуют маринование мяса более двух часов, это может привести к обратному эффекту.

Питайтесь правильно!


Лучший в городе десерт!
Чизкейк
Чизкейк

Всегда в наличии Классический Чизкейк Нью-Йорк, а так же:

  • Шоколадный и Карамельный
  • Клубничный и Малиновый
  • Три шоколада

 

100руб.
Акции
Утро начинается со свежесваренного кофе
Утро начинается со свежесваренного кофе

Собери 4 отметки на одном флаере

и получи пятый кофе в подарок!

 

Зимние акции!
Зимние акции!

Скидки 20% на ваши любимые десерты, напитки и блюда.

Следите за скидками каждый день недели в инстаграмм.

 

Только 2 недели
Только 2 недели

При покупке еды с собой действует скидка 20%.

 

Лей сиропы в любимый кофе без ограничений
Лей сиропы в любимый кофе без ограничений

В связи со сменой поставщика в кофейне идет Акция на СИРОПЫ

 Лей В кофе Бесплатно :

Клубника

Ежевика

Лаванда

Шоколад

Имбирь

Банан

Ментол

Акция действует - пока сироп есть в наличии

Отзывы гостей
Светлана
Светлана
Привет, меня зовут Светлана, очень благодарна Андрею за его отзывчивость, великолепное обслуживание, вкусную и всегда свежую еду, . Хожу каждый день. Ела, ем и буду есть у Андрея.!
Алексей
Алексей
Очень уютное место для того чтобы перекусить и выпить чашечку кофе в перерыве рабочего дня. Спасибо Андрею за внимание к клиенту.
Екатерина
Екатерина
Хочу выразить благодарность Куленёву Андрею Александровичу за его вкусную и всегда свежую кухню. Атмосфера кофейни всегда теплая. Мы с огромным удовольствием всегда обедаем тут. Спасибо Андрей за твой труд.
P.S. Сендвичи с семгой супер!
Новости
17.01.18

LOFT COFFEE приглашает тебя подписаться в Инстаграмм!  

Сейчас действует акция под названием «вступи в связь с LOFT COFFEE». Подпишись на страницу в Инстаграмм,  покажи подписку бариста  и получи любимый кофе бесплатно.

Будь на связи! С нами не скучно и вкусно!

15.01.18

А вы знали, что ваш характер можно определить всего лишь по кофе, который вы пьете? А вот английские психологи провели исследование на 1000 пациентах и определили.

16.12.17

LOFT COFFEE приглашает всех вступить в нашу группу ВКонтакте и Инстаграмм!

Сейчас действует конкурс репостов под названием «Ужин на двоих в LOFT COFFEE» Вступай в наши группы в социальных сетях.

Будьте на связи! С нами не скучно и вкусно!

01.12.17

Кофейня LOFT COFFEE дарит вам уникальную возможность! Ксерокс, принтер и ламинирование документов у нас в кафе. Как с оригиналов, так и с носителей.

18.07.17

Сегодня 18 июля в 19:30 начало матча Динамо М – Спартак М.

На весь чемпионат у нас действует акция: при покупке пива, вы получаете 50% скидку на все сэндвичи!

Телефон
Адрес:
г. Москва, ул. Авангардная, 3, ТЦ Сатурн, цокольный этаж
Copyright © 2017 - 2018